Rohnen Tartare mit Sesamsauce

Bevor ich mit meinem Schatz in unser Hochzeitstagswochenende fahre, möchte ich euch noch schnell ein Rezept da lassen. Wie ihr schon bemerkt habt, mag ich es in letzter Zeit besonders einfach und schnell. Dieses Rezept reiht sich in diesen Zyklus ein, auch wenn es auf den ersten Blick etwas aufwendiger erscheint als zum Beispiel das…

Feigen Rosen Latte

In meiner FB Gruppe „Vegane Rohkost Graz & Steiermark“ wurde ich gefragt, ob das Rezept „Zwetschken Lavendel Latte“ auch mit frischen Feigen möglich ist. Und ja, es ist! Es schmeckt sogar noch köstlicher und spezieller!!! ❤ Ich hatte auch noch ein paar frische Feigen zu Hause und hab das gleich mal gemacht 🙂 Feigen Rosen…

Zwetschken Birnen Marmelade

Ich war gerade am Markt und habe schön reife Zwetschken gekauft und bevor ich wieder alle aufesse, gibt es ein Rezept. Jetzt aber schnell! Denn ich bin schon wieder am Naschen 😀 Zwetschken Birnen Marmelade 6 reife Bio Zwetschken 1/2 reife Bio Birne 1 Bio Medjoul Dattel etwas frischen Bio Ingwer ein paar Blätter Bio Zitronenverbene…

Fenchel Feigen Carpaccio

Schnell, einfach, leicht und so etwas von LECKER! Für etwa 2 Vorspeisenportionen 1/2 kleine frische Bio Fenchelknolle (mit Grün) 4 frische Bio Feigen 1-2 EL Bio Senf (es gibt auch rohveganen) 1/2 EL Bio Mohnöl 1-2 EL Wasser Fenchel hauchdünn hobeln (wenn es mit dem Gemüsehobel nicht so gut funktioniert), dann mit dem Messer sehr,…

Buch Aktion im August

Diese Woche erscheint das ebook zur Challenge „30 Tage Wildes Grün“!!! Es enthält alle 20 Pflanzenportraits, über 20 Rohkost Wildkräuter Rezepte und Tipps im Umgang mit den Wilden Grünen. Alles gesammelt nochmal zum Nachlesen und für all jene, die die Challenge lieber in ihrem eigenen Tempo machen wollen. Pflanzenportraits: Baumblätter Haselnuss & Linde, Breitwegerich, Brennnessel,…

Raw vegan Frozen Joghurt

Yumyumyumyumyum… 😀 Gestern habe ich ein stichfestes Mandeljoghurt für eine Joghurttorte angesetzt. Da ich nicht alles für die Torte brauche, habe ich heute kurzerhand ein Frozen Joghurt mit dem Rest zubereitet. Mandeljoghurt 150 g eingeweichte, geschälte rohe Bio Mandeln 280 ml Wasser 0,9 g Joghurtferment Die Mandeln mit dem Wasser im Blender sehr cremig mixen….

Rezepte Wunschkiste

Gestern habe ich es schon auf FB gepostet, meine Frage, welche Rezepte ihr gerne hier auf meinem Blog nachlesen möchtet. Schreibt mir eure Vorschläge, Wünsche und Ideen. Was vermisst ihr hier auf dem Blog? Auf der Liste stehen bis jetzt: Avocadocreme und Key Lime Pie ❤ Bin gespannt was da noch dazu kommt! ❤ Über das…

Es ist da! Mein erstes Buch!

Es ist sehr aufregend, das erste eigene Buch in Händen zu halten! Auch wenn es, für meinen Geschmack, den einen oder anderen Mangel hat (wie z.B. Fotoqualität), so breitet sich doch ein wohlig stolzes, freudiges Gefühl in meinem Herzen aus ❤ Ich möchte mich an dieser Stelle bei allen bedanken, die bereits ein Buch bestellt…

Schnelle Norirollen

Es gibt Tage an denen es ganz schnell gehen muss, weil der Magen schon knurrt. Solche Tage verlocken dazu sich schnell am nach Hause Weg eine „Kleinigkeit“ zu holen. Dass das oft nicht gerade besonders gesundes Zeug ist, brauch ich wahrscheinlich nicht zu erwähnen 😉 Jede und jeder von uns hat da so die Eigenheiten….

Kokos-‚Buttermilch‘ Creme

„Wenn man nicht zuschauen kann, ist es besser wenn man geht!“ So ging es mir gerade im neuen Laden. Heute wird von meinem beiden Lieblingsmännern der Boden verlegt. Wollte helfen, aber irgendwie war ich im Weg. Außerdem hab ich gemerkt, dass ich mich einmische, weil ich es anders machen würde. Also bin ich nach Hause…

Roher Reispudding mit Erdbeeren

Ich kann es noch immer nicht realisieren, dass ich in wenigen Wochen (genauer am 27. Juni) mein neues Tilia’s aufsperre! Ihr habt das bestimmt schon mitbekommen. Tilia’s zieht bei Le Schnurrbart aus und bekommt ein eigenes Zuhause. Da gibt es einen großen Rohkost Shop (Nüsse und Datteln offen zu kaufen, Cracker und vieles mehr), mehr…

Papaya Smoothie

Beim letzten Einkauf im Bio Supermarkt hab ich mir eine Papaya gegönnt. Hatte die letzte vor Jahren. Und jetzt war mir wieder mal danach. Sie ist auch schon richtig reif. So süß und saftig. Aus dem Stück, das heute noch übrig war hab ich mir, als Mittagessen, einen Smoothie gemacht. Mein Frühstück bestand, wie so…