Orangen Ingwer Sauce mit Dill

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Orangen Ingwer Sauce

KürbisOrangensauce2

Alle Zutaten in Rohkostqualität und aus biologischem Anbau, soweit möglich.

Was du brauchst
Saft einer Orange
1 Stück Ingwer (nach Geschmack)
60 g Kürbis (Butternuss)
Dill

Was du tust
Kürbis würfeln, Ingwer grob hacken und zusammen mit dem Orangensaft pürieren. Etwas Dill dazugeben.

Ich habe zur Sauce noch eine eingelegte Zwiebelscheibe geben, ist aber nicht notwendig.

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